为全面提高公司职工餐饮服务质量，徐州海伦哲专用车辆股份有限公司（以下简称：公司）拟对职工食堂公开招标，现诚邀有资质、有能力、敢突破、勇创新的承包方前来报名参加投标竞标，招标内容如下：

一、合格的投标人

1、凡具有合格经营法人资格，有生产或供应能力，符合并承认和履行招标文件中的各项规定的企业或个体经营户，均可参加投标。

2、在公司确定合格投标人之前，有需要对投标报名企业进行资质审查，不合格投标人不得参加投标、报价。

二、招标范围及要求

公司食堂供餐分为早餐、中餐、晚外带及宴会,内容如下：

  早餐：供应时间7:10~8:10，员工扫码、费用自付，每日约80人。

中餐：供应时间11:30~12:30，员工刷卡，周一至周五每日约600人，周六约240人。

晚外带：员工11:30根据综合管理部发布的菜单扫码点餐，每天点餐10~20份不等。费用员工自付，当日17:00~17:20至食堂一楼取餐。

宴会：公司另有三楼接待食堂，人数和次数不定，中餐或晚餐根据客户要求综合管理部提前通知餐饮公司。

公司将根据生产任务安排加班，加班天数不定，加班人数和具体日期以综合管理部提前通知餐饮公司为准。

（一）招标范围     

根据公司食堂就餐模式，本次招标范围分为人工管理和原材料供应两类。

1、定义

1.1人工管理：由投标单位提供餐厅服务人员，投标内容需明确人数、工作分配及服务费金额，我公司负责餐厅服务人员的监督管理。

1.2原材料供应：食堂日常伙食所需所有物资。

（二）招标要求

1、本次招标涉及的人工管理、原材料物资供应两类分开投标，标书按类封样；每类标书一式五份。

2、投标单位可以二选一投标，也可以两类同时投标，公司将于同一天不同时段开标。

3、公司将在众多投标单位中选中一家单位，为我公司提供人工服务，公司按月支付人工费，次月到账。

4、公司将在众多投标单位中选中两家单位，为我公司提供原材料物资供应；两家中标单位按月循环供应。

5、本次原材料物资供应投标单位，必须参照以下招标标段提供报价，中标后需按我公司要求在规定时间内将原材料送达。

6、投送原材料物资供应的单位，需按招标标段在标书内体现2023年4月15日至2023年4月28日产品单价、品牌。

6.1招标标段

 (1)大米（黑龙江建三江及其他）；(2)面粉（维维及其他）；(3)食用油（金龙鱼及其他）；(4)豆制品；(5)鲜肉；(6)乳制品/饮料；(7)半成品荤菜（3种及以上品种）；(8)冷荤（猪肉制品3种及以上品种、带鱼、鳕鱼等冷冻产品）；(9)冷荤（禽类制品-半片鸭、鸡腿、鸡中翅、鸡脯肉等）；(10)南北干货（3种及以上品种）；(11)禽蛋；(12)水产品（鲫鱼、鲈鱼、桂鱼等）；(13)米面制品；(14)调味品；(15)一次性用品；(16)芽菜制品；(17)蔬菜；（18）水果；（19）面包等；

6.2要求

6.2.1标书内须明确说明是否具有独立开票能力，是否存在代开票的问题，每月结算时投标单位必须严格按照公司采购订单的采购数据供货和开具正规发票，严禁私开、虚开发票行为。

6.2.2如投标人非法人，必须提供法人委托书。

6.2.3生鲜品供应要求：必须保证供应生鲜肉品为徐州及周边正规企业当日屠宰的肉品，肉身必须盖有卫生检疫章，须出具加盖食品卫生监督所检疫章的动物检疫证明。

6.2.4蔬菜/水果类供应要求：蔬菜类必须保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质，须48小时内采摘供应，原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码数整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码数整齐、无须二次处理可以直接清淘进行熟加工；水果不能干瘪、色泽鲜艳、果肉香甜，不得过熟或是欠熟。

6.2.5禽蛋类供应要求：新鲜、大小均匀、无破损、色泽光滑，须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明。

6.2.6豆制品/芽菜品供应要求：豆腐、豆腐干、绿豆芽、黄豆芽、红豆、绿豆等，须保证食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、码数整齐、无须二次处理可以直接清洗后进行熟加工。

6.2.7米面制品/粮油副食供应要求：大米、面粉、五谷、米线、新鲜面条、干面条、粉干、河粉等；要求原材料不含非食品用化学物质、不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒害，符合国家食品行业标准。

6.2.8冷冻品供应要求：如代理食品需首选知名或有一定规模的企业、包装完好、标识明确、色泽自然、无变质、无非食品用添加剂、无解冻、生产日期和保质期为出厂近期。

6.2.9水产品供应要求：鱼、虾、螃蟹等；要求新鲜、外形无损伤、肉质结实、肉质富有弹性、肉质紧密。

6.2.10乳制品/饮料/面包供应要求：牛奶、酸奶、面包、蛋糕等，要求首选有知名度的企业、包装完好、标识明确、无非食品用添加剂、无变质、无过剩产品二次利用、生产日期和保质期为出厂近期。

三、投标文件构成

1、供货商情况简介、服务承诺、优惠方案陈述（包含供应商品的品种、仓储能力、服务方案、运输、储存条件等相关资料说明）。

2、投标者须提供商品流通许可证、厂家授权书、厂家生产许可证、厂家食品卫生许可证(加盖厂家公章)。

3、供应商须提供企业简介；企业法人营业执照；税务登记证；本企业经营业绩；售后服务承诺；法定代表人资格证明（非法人本人的须提供法人授权委托书）；投标人本人身份证等复印件(加盖供应商公章)；近期批次产品检测报告；检验检疫合格证；从业人员健康证；银行资信证明等复印件(加盖供应商公章) 。                

4、合作的典型客户名单及相关供货案例及合同复印件、或中标通知书复印件；其它供货商需要说明的情况。

5、其它供货商需要说明的情况。

6、投标人必须按照所投类别下的全部食品原材料进行报价，否则投标不成功。

7、所有有效期内的招标报价为包含税费、运送装卸费用。

四、时间及方式

报名截止时间：2023年5月6日

开标时间: 2023年5月10日下午两点

五、投标方式

1、本次招标不接受以邮件及快递的方式投递，请将标书于开标当日带至招标现场。

2、地址及联系方式

徐州经济技术开发区宝莲寺路19号徐州海伦哲专用车辆股份有限公司办公室 王冲、韩影  电话：68782700

 

 

徐州海伦哲专用车辆股份有限公司

                                                    2023年4月28日